Ruralidades Sul
Originários da parte setentrional da Europa, onde viviam junto ao Mar Báltico, o sol para os Pomeranos não era algo que os incomodasse, ao contrário, o buscavam durante o curto verão daquelas paragens. E, mesmo no verão não havia garantia de se ver o sol, pois havia muitos períodos nublados ou chuvosos. O sol tinha […]
Jairo Scholl Costa (*) Alguém consegue imaginar os pomeranos sem a batata? Este é um pensamento praticamente impossível, mas, este povo e a batata são historicamente conhecidos de pouco tempo.Até 1590, a Europa não conhecia a batata. Ela chegou da América do Sul, mais especificamente do Equador, e de imediato não fez sucesso no Velho […]
Rodrigo Seefeldt (*) Como forma de diversificar sua produção a agroindústria familiar Flaps do município de São Lourenço do Sul, apresenta seu novo produto através de bolachas artesanais decoradas e personalizadas com desenhos, imagens e formas. Cada biscoito com detalhes minuciosos e o seu sabor revive momentos da infância. O foco é atender todas as […]
Rodrigo Seefeldt (*) A agroindústria Figueira do Prado localizada no município de São Lourenço do Sul é destaque na produção de sucos e schimiers com frutas orgânicas e nativas sendo através da determinação e dedicação da agricultora familiar Mirian Costa, que iniciou a agroindústria no ano de 2002. Mirian relata que buscou parcerias a fim […]
(*) Ana Jane Pires O turismo é um dos setores mais atingidos pela pandemia do Covid-19 no mundo, por esse motivo, devemos estar preparados para o retorno das atividades turísticas, oferecendo serviços diferenciados aos visitantes. Profissionais que atuam no setor turístico acreditam que o turismo vai ter uma nova cara a partir deste momento. O […]
Revelando os Quilombos no Sul: um novo olhar no diálogo e convivência com as diversas culturas que compõem o mosaico da agricultura familiar brasileira / Vários autores. – Pelotas: CAPA, 2010. Material elaborado pelo Centro de Apoio e Promoção da Agroecologia – CAPA. https://www.capa.org.br/publicacoes/revelando-os-quilombos-no-sul/?fbclid=IwAR2Nk9_ZdB2r6D160eyYArGHPYDxiZTP9xNjhIHsn41KWvqqv6OrJJ89N5A
O Centro de Estudos e Pesquisas Econômicas (Iepe) divulgou o Boletim Econômico de fevereiro de 2021, com os registros do Índice de Preços ao Consumidor (IPC) e do Custo da Cesta Básica na Região Metropolitana de Porto Alegre. Em vídeo, divulgado no canal do YouTube da Faculdade, a equipe do Iepe comentou sobre os principais […]
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